Банановое мороженое
Ингредиенты:
- бананы - 2 шт.
- сливки (15-20%) - 100 г
- лимонный сок - 1 ст. л.
- сахарная пудра - 1 ст. л.
Приготовление бананового мороженого:
Для приготовления этого мороженого следует использовать хорошо спелые или даже слегка перезрелые бананы. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции мороженого.
Бананы почистить и нарезать небольшими кусками.
Выложить их в посуду, добавить сахарную пудру и лимонный сок. Все взбить блендером до однородного состояния.
Затем к банановому пюре добавить сливки и еще раз хорошо взбить блендером.
После этого полученную смесь выложить в контейнер или другую емкость, разровнять ложкой и положить в морозильную камеру примерно на 3 часа. Для того, чтобы в мороженом не образовались кристаллики льда, в течение первых двух часов его следует несколько раз хорошо вымешать ложкой или взбить блендером.
При подаче мороженое присыпать тертым шоколадом или измельченными любимыми орешками. Банановое мороженое готово.
