На дно банки (каструлі) кладемо кріп.
Зубчики часнику і хрін розрізати вздовж навпіл і викласти на кріп.
Викладаємо огірки.
Для розсолу у 2-ох л. води розчиняємо 3 ст. л. (без вершка) солі.
Залити огірки розсолом, прикрити кришкою (щільно не закривати). Через два дні малосольні огірки готові.
