Клубничный десерт со сметаной
Ингредиенты:
- клубника - 300 г
- сметана (20% и больше) - 300 г
- безе (большое) - 3 шт.
- сахар - 2 ст. л.
Приготовление клубничного десерта со сметаной:
Безе для этого десерта можно купить в магазине – так будет быстрее, а можно приготовить его дома – так будет вкуснее. Я советую остановиться на втором варианте :) Количество ингредиентов рассчитано на три порции.
Безе измельчить руками в крупную крошку.
Клубнику почистить, помыть и нарезать произвольными кусками.
Сметану с сахаром взбить миксером или просто размешать ложкой.
В креманки выложить половину ягод.
На ягоды выложить половину сметаны с сахаром.
На сметану – измельченное безе.
На безе выложить оставшуюся клубнику.
Сверху выложить оставшуюся сметану.
Сметану посыпать крошкой безе. Каждый десерт украсить ягодой клубники. Десерт из клубники готов.
