Салат “Капрезе”
Ингредиенты:
- моцарелла в рассоле - 2 шарика по 125 г
- помидоры среднего розмера - 3 шт.
- свежие листочки базилика
- оливковое масло
- свежемолотый черный перец
- соль
Приготовление салата “Капрезе”:
При желании салат можно сбрызнуть лимонным соком, или бальзамическим уксусом.
Помидоры нарезать кружочками толщиной 5 мм.
Моцареллу также нарезать кружочками толщиной 5 мм.
На тарелку поочередно выложить помидоры с моцареллой.
Посолить, поперчить.
Полить оливковым маслом.
Выложить листья базилика. Салат “Капрезе” готов.
