Ингредиенты: мука - 140 г;
сливки (15-20%) - 300 мл;
яйца - 4 шт.;
сливочное масло - 110 г;
сахар - 100 г;
натуральный жидкий мед - 40 г;
ванильный сахар - 2 ч. л.;
очищенные лесные орехи (фундук) - 40 г;
черешня - 450-500 г;
сахарная пудра (чтобы присыпать форму) - 1 ст. л.
Ингредиенты: мука - 250 г;
маргарин или сливочное масло - 150 г;
сметана - 350 г;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
творог (у меня 5% жирности) - 500 г;
яйца небольшого размера - 3 шт.;
сахар - 150 г;
ванильный сахар - 3 ч. л.;
манная крупа - 1 ст. л.;
черники - 300 г
Ингредиенты: клубника - 300 г;
молоко или вода - 500 мл;
манная крупа - 50 г;
сахар - 100 г
Ингредиенты: мука - 450 г;
сливочное масло - 200 г;
сахар - 200 г;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
цедра лимона;
молоко - 500 г;
яйца - 7 шт.
сахарная пудра - 50 г;
ванильный сахар - 1 п. (16 г);
черешня - 300 г;
миндальные орехи жареные - 100 г
Ингредиенты: вишня без косточек (замороженная) - 400 г (3 полных ст.);
вода - 2 л.;
сахар - 200 г (или по вкусу);
крахмал картофельный - 5 ст. л. (с горкой)
Ингредиенты: творог - 600 г;
яйца - 2 шт.;
мука - 3-4 ст. л. и 2 ст. л. для панировки;
сахар - 7-8 ст. л.;
ванильный сахар - 3 ч. л.;
щепотка соли;
подсолнечное масло для жарки;
ягоды (у меня замороженная вишня) - 200 г;
картофельный крохмал - 4 ч. л.;
вода - 350 мл.
Ингредиенты: мука - 220 г; разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.; сахар - 150-200 г; сливочное масло - 100 г; оливковое масло (extra vergine) - 100 г; яйца - 4 шт.; цедра двух лимонов; сок с половины лимона; малина - 200 г; белок 1 яйца; сахар - 50 г; сахарная пудра
Ингредиенты: клубника - 200 г; творог - 200 г; сметана (15-20%) - 200 г; сахар - 70 г; ванильный сахар - 2 ч. л.; желатин (быстрорастворимый) - 1 ст. л.
Ингредиенты: творог (у меня 5% жирности) - 500 г; сахар - 200 г; яйца - 3 шт.; сливочное масло - 200 г; цедра одного лимона; сок лимона - 1 ст. л.; манная крупа - 1 ст. л.; ванильный сахар - 1 ч. л.; мука - 280 г; какао порошок - 2 ст. л.; сода - 1/2 ч. л.; вишня замороженная - 500 г
Ингредиенты: малина - 250 г; маскарпоне - 250 г; йогурт (у меня без сахара) - 200 г; цедра лимона - 1 ч. л.; сахарная пудра - 2 / 3 стакана (или по вкусу); ванильный сахар - 8 г; быстрорастворимый желатин - 1,5 ст. л.
