Ингредиенты: яйца - 4 шт.;
желтки - 7 шт.;
сахар - 250 г;
пшеничная мука в / с - 120 г;
сливочное масло - 260 г;
соль;
молоко - 700 мл;
ванильный сахар - 10 г;
кукурузный крахмал - 70 г;
желатин (по желанию) - 5-7 г;
апельсины (небольшие) - 2 шт.;
сахар - 80 г;
клубника - 700 г.
Ингредиенты: пшеничная мука - 300 г;
молоко - 100 мл;
прессованные дрожжи - 20 г;
сахар - 90 г;
сливочное масло - 30 г;
куриные яйца - 3 шт.;
цедра одного лимона;
щепотка соли;
сметана (у меня домашняя) - 400 г;
картофельный крахмал - 40 г;
яблоки с кислинкой - 1 кг;
клюква - 200 г;
миндаль молотый (по желанию) - 50 г;
сахарная пудра - по вкусу.
Ингредиенты: молоко - 500 мл;
яйца - 6 шт .;
сахар - 180 г
кукурузный крахмал - 60 г
сливочное масло - 170 г
ванильный сахар - 1 п. (10 г);
пшеничная мука в / с - 250 г
ягоды (клубника, малина, смородина, черника, вишня и т.п.) - 400-500 г
белый шоколад (по желанию) - 90 г.
Ингредиенты: мука пшеничная в / с - 200 г;
сливочное масло - 100 г;
яйца - 5 шт.;
сахар - 50 г
ванильный сахар - 1,5 ч. л.;
сливки (20%) - 300 г;
белый шоколад - 200 г;
малина - 200-250 г.
Ингредиенты: сметана (у меня 20%) - 650 г;
желатин - 2 ст. л.;
молоко - 100 мл;
сахар - 140 г;
ванильный сахар - 1 ст. л.;
клубника - 350 г;
кипяченая вода - 100 мл.
Ингредиенты: яйца - 9 шт .;
сахар - 180 г;
пшеничная мука в.г. - 130 г;
какао-порошок - 70 г;
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. л .;
сливочное масло - 350 г;
сгущенное молоко - 350 г;
вишня в собственном соку (без косточек) - 2,5 стакана;
коньяк / ром / водка - полстакана (100 мл).
Ингредиенты: клубника - 250-300 г;
сливки 33 % жирности - 400 мл;
сгущенное молоко - 1 банка (370 г).
Ингредиенты: мука - 350-400 г;
яйца - 4 шт.;
сахар - 250 г;
оливковое масло - 100 мл;
сливочное масло (размягченное) - 150 г ;
молоко - 150 мл;
ванильный сахар - 1 ч. л.;
разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.;
виноград без косточек (желательно темный) - 500 г;
цедра с двух апельсинов;
цедра с одного лимона.
Ингредиенты: сливки (не менее 33% жирности) - 200 г;
малина - 200 г;
овсяные хлопья - 3 полные ст. л.;
сахарная пудра - 2 ст. л. с вершком (или по вкусу);
виски или коньяк - 1-2 ст. л.
Ингредиенты: творог пастообразный (у меня 10% жирности) - 250 г;
сметана (у меня 15% жирности) - 150 г;
яйца небольшого размера - 3 шт.;
белый шоколад - 100 г;
манная крупа - 2 ст. л.;
сахар - 50 г;
ванильный сахар - 1 ч. л.;
малина - 200 г;
панировочные сухари для посыпки формы
