Інгредієнти: борошно - 140 г;
вершки (15-20%) - 300 мл;
яйця - 4 шт.;
вершкове масло - 110 г;
цукор - 100 г;
натуральний рідкий мед - 40 г;
ванільний цукор - 2 ч. л.;
очищені лісові горіхи (фундук) - 40 г;
черешня - 450-500 г;
цукрова пудра (щоб присипати форму) - 1 ст. л.
Інгредієнти: борошно - 250 г;
маргарин або вершкове масло - 150 г;
сметана - 350 г;
розпушувач - 1 ч. л.;
кисломолочний сир (у мене 5% жирності) - 500 г;
яйця невеликого розміру - 3 шт.;
цукор - 150 г;
ванільний цукор - 3 ч. л.;
манна крупа - 1 ст. л.;
чорниця - 300 г
Інгредієнти: полуниця - 300 г;
молоко або вода - 500 мл;
манна крупа - 50 г;
цукор - 100 г
Інгредієнти: борошно - 450 г;
вершкове масло - 200 г;
цукор - 200 г;
розпушувач - 1 ч. л.;
цедра лимона;
молоко - 500 г;
яйця - 7 шт.;
цукрова пудра - 50 г;
ванільний цукор - 1 п. (16 г);
черешня - 300 г;
мигдальні горіхи (у мене смажені) - 100 г
Інгредієнти: вишня без кісточок (заморожена) - 400 г (3 повні скл.);
вода - 2 л.;
цукор - 200 г (або за смаком);
крохмаль картопляний - 5 ст. л. (з вершком)
Інгредієнти: сир кисломолочний - 600 г;
яйця - 2 шт.;
борошно - 3-4 ст. л. і 2 ст. л. для панірування;
цукор - 7-8 ст. л.;
ванільний цукор - 3 ч. л.;
дрібка солі;
соняшникова рафінована олія для смаження;
ягоди (у мене заморожена вишня) - 200 г;
картопляний крохмаль - 4 ч. л.;
вода - 350 мл.
Інгредієнти: борошно - 220 г; розпушувач для тіста - 1,5 ч. л.; цукор - 150-200 г; вершкове масло - 100 г; оливкова олія (extra vergine) - 100 г; яйця - 4 шт.; цедра з двох лимонів; сік з половини лимона; малина - 200 г; білок з 1 яйця; цукор - 50 г; цукрова пудра
Інгредієнти: полуниця - 200 г; сир кисломолочний - 200 г; сметана (15-20%) - 200 г; цукор - 70 г; ванільний цукор - 2 ч. л.; желатин (швидкорозчинний) - 1 ст. л.
Інгредієнти: сир кисломолочний (в мене 5% жирності) - 500 г; цукор - 200 г; яйця - 3 шт.; вершкове масло - 200 г; цедра одного лимона; сік лимона - 1 ст. л.; манна крупа - 1 ст. л.; ванільний цукор - 1 ч. л.; борошно - 280 г; какао порошок - 2 ст. л.; сода - 1 / 2 ч. л.; вишня заморожена - 500 г
Інгредієнти: малина - 250 г; маскарпоне - 250 г; йогурт (в мене без цукру) - 200 г; цедра лимона - 1 ч. л.; цукрова пудра - 2 / 3 стакана (або за смаком); ванільний цукор - 8 г; швидкорозчинний желатин - 1,5 ст. л.
