Інгредієнти: вершкове масло - 160 г;
яйця - 3 шт.;
цукор - 150 г;
ванільний цукор - 1 ч. л.;
пшеничне борошно - 200-220 г;
кольорові цукати - 160 г;
дрібка солі;
розпушувач для тіста - 1 ч. л. (без гірки);
цукрова пудра - для посипки.
Інгредієнти: гарбуз - 700 г;
пшоно - 1 склянка (200 мл);
вода - 400 мл;
родзинки - 2 ст. л.;
барбарис - 2 ч. л.;
цукор - 2 ст. л.;
сіль - 1 / 2 ч. л.;
вершкове масло - 50 г;
імбир (порошок) - 1 / 2 ч. л.(за бажанням);
мед - за смаком.
Інгредієнти: свинина (в мене реберця) - 400 г;
квашена капуста - 500 г;
білокачанна капуста - 500 г;
сушені гриби (в мене білі) - велика жменя;
чорнослив в’ялений - 100 г;
ріпчаста цибуля - 200 г;
сіль, чорний мелений перець;
олія або смалець - для смаження.
Інгредієнти: чорнослив без кісточки (у мене в’ялений) - 100 г;
ядра грецького горіха - 50 г;
сметана (у мене 15% жирності) - 300 г;
цукрова пудра - 3 ст. л. без вершка;
ванільний цукор - 1 ч. л. без вершка;
шматочок чорного шоколаду.
Інгредієнти: сушені яблука - 200 г;
сушені груші - 200 г;
сушені сливи (чорнослив) - 200 г;
мед і / чи цукор (при потребі) - за смаком.
Інгредієнти: яблука - 5 шт.(800 г);
цукор - 130 г;
кориця - 1 ч. л.;
ванільний цукор - 1 ч. л.;
журавлина (сушена) - 3-4 ст. л.;
лимонний сік - 2-3 ст. л.;
цедра з одного лимона;
пшеничне борошно - 130 г;
вершкове масло - 130 г;
вівсяні пластівці - 100 г (1 склянка).
Інгредієнти: пшеничне борошно - 175 г;
вівсяне борошно - 75 г;
вершкове масло - 85 г;
цукор - 185 г (я брала 150 г);
ванільний цукор - 1 ч. л.;
родзинки (бажано темні) - 2 ст. л.;
варення (в мене з інжиру) - 2 ч. л.;
кориця - 1 / 2 ч. л.;
сода гашена оцтом або лимонним соком - 1 / 2 ч. л.;
сіль - 1 / 3 ч. л.;
вода - 50-70 мл.
Інгредієнти: курага (без кісточок) - 150 г; родзинки - 150 г; чорнослив (без кісточок) - 100 г; грецькі горіхи (чищені) - 200 г; лимон (середнього розміру) - 1 шт.; мед - 3-4 ст. л.; кокосова стружка