Ингредиенты: свекла небольшая (вареная или запеченная) - 2 шт. (400 г);
сыр Фета – 100 г;
рукола – 50 г;
кунжут – 2 ст. л.;
черный молотый перец – по вкусу;
оливковое масло – 3 ст. л.;
лимонный сок – 1 ст. л.;
бальзамический уксус – 1 ст. л.;
соль – 1/3 ст. л.
Ингредиенты: кисломолочный творог 5% – 400 г;
яйцо (небольшое) – 1 шт.;
манка (мелкого помола) – 2-2,5 ст. л. (зависит от сырости);
сахар – 1,5 ст. л.;
ванильный сахар – 1 ч. л.;
щепотка соли;
подсолнечное рафинированное масло – для жарки;
варенье, сметана – для подачи;
пшеничная мука - для формирования сырников.
Ингредиенты: цветная капуста – 700 г;
сметана (20%) – 3 ст. л.;
молоко – 50 мл;
яйца – 2 шт.;
гранулированный чеснок – 1/2 ч. л.;
горчица – 1 ч. л.;
полутвердый сыр – 120 г;
соль, черный молотый перец – по вкусу;
сливочное масло – для смазывания формы;
панировочные сухари.
Ингредиенты: помидоры небольшого размера - 400 г;
сыр тофу - 200 г;
красный острый перец (небольшой) - 1 шт. или по вкусу;
арахис жареный - 100 г;
петрушка - 1 небольшой пучок;
итальянская смесь трав - 1 ч.л.;
оливковое масло - 2 ст.л.;
лимонный сок - 2 ст.л. или по вкусу;
соль - по вкусу.
Ингредиенты: фасоль - 500 г;
помидоры - 700 г;
лук - 200 г;
морковь - 200 г;
стебли сельдерея - 200 г;
чеснок - 4 зубчика;
томатная паста - 25 г (1 ст.л.);
топлёное (топленое) масло или оливковое масло - 40 мл;
оливковое масло - 50 мл;
овощной или куриный бульон - 1600 мл;
сушеный орегано - 1 ст.л.;
сыр фета - 300 г;
зелень петрушки - по вкусу;
соль, черный молотый перец - по вкусу.
Ингредиенты: бекон - 100 г;
куриное филе - 250 г;
яйца - 2 шт.;
авокадо (большое) - 1 шт.;
помидоры - 2 шт.;
голубой сыр (с плесенью) - 100 г;
листья салата - 150 г;
оливковое масло - 5 ст. л.;
винный уксус или лимонный сок - 2 ст. л. или по вкусу;
зернистая горчица - 1 ст. л.;
соль, черный молотый перец - по вкусу.
Ингредтенты:
пшеничная мука в / с - 250 г;
масло сливочное - 150 г;
сахар - 1 ч. л .;
вода - 3-4 ст. л .;
копченая грудинка или бекон - 200 г;
куриные яйца - 3 шт .;
сливки (21%) - 300 мл;
полутвердый сыр (у меня Голландский) -150 г
соль, черный молотый перец;
мускатный орех - щепотка.
Ингредиенты: творог (у меня 10%) - 150 г;
сахар - 125 г;
пшеничная мука в / с - 220-250 г;
яйца - 2 шт .;
подсолнечное рафинированное масло - 6 ст. л .;
ванильный сахар - 2 ч. л .;
разрыхлитель для теста - 2 ч. л. (с небольшой горкой)
щепотка соли;
яблоки небольшие - 2-3 шт .;
порошок корицы - 1/2 ч. л .;
семена мака (для посыпки) - 1 ст. л .;
молоко - 1 ст. л.
Ингредиенты: сыр маскарпоне - 500 г;
сахар - 100 г;
яйца большого размера - 4 шт.;
печенье савоярди - 24 шт. (200 г);
заварной кофе - 300 мл (3 ч. л. с горкой на 300 мл воды);
ром (кофейный ликер, коньяк, бренди) - 2-3 ч. л.;
какао-порошок или тертый черный шоколад - для посыпки.
Ингредиенты:
вода - 250 мл;
свежие дрожжи - 20 г;
оливковое или подсолнечное масло - 4 ст. л.;
сахар - 2 ч. л.;
орегано - 1/2 ч. л.;
помидоры - 950 г;
баклажаны - 350 г;
репчатый лук - 150 г;
сыр Моцарелла - 250 г;
базилик - 7-10 листочков;
каперсы - 3 - 4 ст. л.;
соль, черный молотый перец.
