В данном разделе размещены рецепты всех постных блюд, имеющихся на нашем сайте. То есть это блюда, не содержащие мяса, яиц и других продуктов животного происхождения. Однако, церковь позволяет во время нестрогого поста употреблять рыбу. Поэтому, в этом разделе также присутствуют постные блюда из рыбы.
Ингредиенты: курага (без косточек) - 150 г; изюм - 150 г; чернослив (без косточек) - 100 г; грецкие орехи (очищенные) - 200 г; лимон (среднего размера) - 1 шт.; мед - 3 - 4 ст. л.; кокосовая стружка
Ингредиенты: свекла - 1 кг; хрен (корень) - 150 г; (или по вкусу) уксус - 4 ст. л.; сахар - 2 ч. л.; соль - 2 ч. л.
Ингредиенты: картофель - 400 г; свекла - 300 г; морковь - 200 г; репчатый лук - 150 г; квашеная капуста (без сока) - 200 г; соленые огурцы - 200 г; красная фасоль - 2 / 3 стакана; подсолнечное масло; соль, черный молотый перец
Ингредиенты: болгарский перец (большой) - 5-6 шт.; чеснок - 2-3 зубчика; сахар - 0.5 ч. л.; соль - по вкусу; винный уксус - 1 ст. л.; оливковое масло - 1 ст. л.; зелень петрушки
Ингредиенты: мука - 400 г; вода - 250 г; свежие дрожжи - 20 г; помидоры свежие - 600 г, или помидоры в собственном соку - 450 г; сахар, соль, черный молотый перец - по вкусу; орегано; лук крупный - 2 шт.; тунец в масле - 250 г; оливки - 80 г
Ингредиенты: вода - 250 мл.; мука - 400 г; оливковое или подсолнечное масло - 2 ст. л.; свежие дрожжи - 20 г; сахар - 2 ч. л.; соль - 1 ч. л.
Ингредиенты: помидоры - 1 кг; чеснок - 1 зубчик; розмарин - 1 веточка; сушеный орегано - 1/2 ч. л.; соль, черный молотый перец - по вкусу; оливковое масло
Ингредиенты: помидоры - 600 г; оливковое масло - 2 ст. л.; сахар, соль, черный молотый перец - по вкусу; орегано - 1 / 2 ч. л.
Ингредиенты: сыр пармезан - 70 г; баклажаны - 1 шт.; кабачки (небольшие) - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; сладкий перец - 2 стручка; репчатый лук - 2 шт.; чеснок - 4 зубца; оливковое масло; соль, черный молотый перец; зелень петрушки (при подаче)
Ингредиенты: латук - пучок; помидоры - 300 г; черные оливки - 150 г; репчатый лук - 100 г; тунец в масле - 200 г; пармезан - 50 г (по желанию); оливковое масло; сок половины лимона; соль, черный молотый перец
