Ингредиенты: помидоры в собственном соку - 1 л.; фарш говяжий или телячий - 200-250 г; белые грибы (сушеные) - одна большая горсть; орехи грецкие - 40 г; орехи кедровые - 20 г; стебли сельдерея - 2 шт.; морковь - 150 г; лук репчатый - 150 г; красное сухое вино - 80 г; оливковое масло - 100 г; соль...
Ингредиенты: мясо (баранина, говядина) - 600 г; лук - 600 г; морковь - 150-200 г; болгарский перец - 250 г; помидоры (свежие или в собственном соку) - 300 г; картофель - 600 г; базилик сушеный - 2 ч. л.; кориандр - 2 ч. л. (без вершка); красный жгучий перец - 1/2 ч. л.; зелень петрушки; соль
Ингредиенты: мясо (говядина, свинина) - 500 г; лук - 200 г; твердый сыр (у меня "Гауда") - 200 г; домашний майонез - 350 г; соль, свежемолотый черный перец - по вкусу; подсолнечное масло для жарки
Ингредиенты: тушка кролика - 1 кг; репчатый лук - 400 г; белое сухое вино - 200 г; сливки (20%) - 200 г; вода или куриный бульон - 300 г; горчица в зернах (у меня "Французская" ) - 3 ст. л.; розмарин - 2 веточки; зелень …
Ингредиенты: свинина (шея) - 700-800 г; картофель - 600 г; фасоль красная - 1 стакан; помидоры 400 г или 1 ст. л. (с горкой) томатной пасты; лук - 250 г; морковь - 200 г; чеснок - 5-6 зубчиков; мука - 4 ст. л.; лавровый лист - 2 шт.; свежемолотый черный перец, соль, зелень петрушки ...
Ингредиенты: болгарский перец - 6-7 шт.; фарш - 500 г (по 250 г свиного и говяжьего); консервированная кукуруза - 300 г; черствая булочка - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; рубленая зелень петрушки - 3 ст. л.; порезаный зеленый лук ...
Ингредиенты: мука - 350-400 г; вода - 250 г; дрожжи свежие - 15 г; оливковое масло - 4 ст. л.; помидоры - 600 г; репчатый лук (большой) - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; орегано - 0,5 ч. л.; соль, черный молотый перец, сахар по вкусу; ветчина - 250 г; сыр "Моцарелла" - 250 г; перец болгарский...
Ингредиенты: говяжий фарш - 500 г; фасоль красная консервированная - 2 банки по 400 г; кабачки молодые - 2 шт. (500 г); мясной бульон - 500 мл.; болгарский перец (желтый) - 2 больших стручка; помидоры - 2-3 шт.; репчатый лук - 1 шт.; зеленый лук - 1 пучок; молотый перец чили - 1 / 3 ч. л...
Ингредиенты: говяжий фарш - 1 кг; копченый бекон - 100 г; твердый сыр - 100 г; яйца - 2 шт.; болгарський перец - 4 средних стручка; репчатый лук - 1 шт.; зелень петрушки - 1 пучок; рис - 2 ст. л.; булочки белого хлеба - 2 шт.; соль, чорный молотый перец
Ингредиенты: помидоры в собственном соку - 500 г; свинной фарш - 500 г; макаронные изделия - 500 г; репчатый лук - 2 шт.; яйцо - 1 шт.; черные оливки - 15 шт.; зелень петрушки - 1 пучок; орегано - 1 ч. л.; оливковое масло; соль, черный молотый перец
