Інгредієнти: помідори невеликого розміру - 400 г;
сир тофу - 200 г;
червоний гострий перець (невеликий) - 1 шт. або за смаком;
арахіс смажений - 100 г;
петрушка - 1 невеликий пучок;
італійська суміш трав - 1 ч.л.;
оливкова олія - 2 ст.л.;
лимонний сік - 2 ст.л. або за смаком;
сіль - за смаком.
Інгредієнти: кава еспресо - 120 мл;
какао-порошок - 40 г;
яйця - 10 шт.;
цукор - 300 г;
олія соняшникова рафінована - 80 мл;
пшеничне борошно в/г - 140 г;
розпушувач до тіста - 1,5 ч. л.;
мак сухий цілісний - 150 г;
горіхи (грецький, фундук і/чи мигдаль) - 100 г;
вершкове масло - 270 г;
жирні вершки (33%) - 170 мл;
чорний шоколад - 200 г;
варене згущене молоко - 370 г.
Інгредієнти: пшеничне борошно в/г - 300 г;
маргарин вершковий - 200 г;
яйця курячі - 4 шт.;
цукор - 330 г;
сметана - 40 г (2 ст. л.);
розпушувач тіста - 10 г;
яблука - 1 кг;
лимонне желе - 180 г;
горіх волоський (ядра) - 200 г;
вершки (в мене 15 %) - 150 мл;
вершкове масло - 250 г;
коньяк - 1 ст. л.;
чорний шоколад - 200 г;
соняшникова рафінована олія - 50 г.
Інгредієнти: ревінь - 250-300 г (4 стебла);
пшеничне борошно в/г - 170 г;
картопляний крохмаль - 4 ст. л.;
яйця - 4 шт.;
цукор - 150 г;
ванільний цукор - 2 ч. л.;
розпушувач для тіста - 2 ч. л. без вершка;
маргарин або вершкове масло - 200 г;
горіхи (в мене грецькі) - 50 г;
порошок кориці - 1 ч. л.
Інгредієнти: листковий салат - 1 качан (250 г);
куряче філе - 300 г;
великий апельсин - 1 шт.;
сир Фета - 100 г;
грецький горіх (ядра) - 50 г;
зелень петрушки (за бажанням) - 4-5 гілочок;
мелений коріандр - 1 ч. л. або за смаком;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
натуральний йогурт без наповнювачів - 8 ст. л.;
рідкий мед - 2 ч. л.;
діжонська гірчиця (лагідна) - 2 ч. л.
Інгредієнти: яйця - 3 шт.;
пшеничне борошно - 200 г;
цукор - 150 г;
соняшникова рафінована олія - 150 мл;
горіхи - 100 г;
морква - 250 г;
один апельсин;
мелена кориця - 1 ч. л.;
імбир чи мускатний горіх - 1 / 2 ч. л.;
ванільний цукор - 2 ч. л.;
розпушувач до тіста - 1 ч. л.;
сода - 1 / 3 ч. л.;
сіль - 1 / 4 ч. л.;
сметана 15-20% - 300 г;
цукрова пудра - 3 ст. л. без вершка.
Інгредієнти: чорнослив без кісточки (у мене в’ялений) - 100 г;
ядра грецького горіха - 50 г;
сметана (у мене 15% жирності) - 300 г;
цукрова пудра - 3 ст. л. без вершка;
ванільний цукор - 1 ч. л. без вершка;
шматочок чорного шоколаду.
Інгредієнти: борошно - 220 г;
цукрова пудра - 50 г;
вершкове масло - 80 г;
холодна вода - 50 мл;
жовтки - 2 шт.;
дрібка солі;
мак - 120 г;
грецькі горіхи (очищені) - 150 г;
вода - 50 мл.;
яблука - 500 г;
лимонний сік - 2 ст. л.;
кориця мелена - 1 ч. л.…
