Інгредієнти: вершки (в мене 21 % жирності) - 600 мл.;
гіркий шоколад - 200 г;
грецькі горіхи - 100 г;
цукор - 100 г;
жовтки - 4 шт.
Інгредієнти: борошно - 250 г;
вода - 125-140 мл;
олія - 50 мл;
дрібка солі;
яблука - 800-900 г;
грецькі горіхи чищені - 120 г;
родзинки - 100 г;
сік з половини лимона;
цукор - 150 г;
кориця - 1 ч. л. з вершком;
панірувальні сухарі - 100 г;
вершкове масло - 120 г;
цукрова пудра
Інгредієнти: яйця - 3 шт.;
цукор - 150 г;
вершкове масло - 130 г;
борошно - 130 г;
какао-порошок - 20 г;
шококлад - 150 г (у мене 100 г молочного і 50 г чорного);
горіхи (в мене мигдаль) - 150-200 г;
коньяк - 4 ст. л.;
ванільний цукор - 2 ч. л.
Інгредієнти: яйця - 6 шт.;
цукор - 320 г;
борошно - 120 г;
грецькі горіхи - 330 г;
цедра одного апельсина чи лимону;
рослинна олія - 2 ст. л.;
кориця - 1 / 3 ч. л.;
дрібка солі;
молоко - 250 г;
картопляний крохмаль - 2 ст. л. (без гірки);
ванільний цукор - 1 ч. л.;
вершкове масло - 250-300 г;
білий шоколад - 100 г...
Інгредієнти: борошно - 200 г; маргарин “Вершковий” - 200 г; сир кисломолочний - 200 г; жовтки - 2 шт.; сода гашена оцтом - 1 / 2 ч. л.; білки - 2 шт.; цукор - 200 г; горіх грецький чищений - 2 жмені
Інгредієнти: баклажани - 700 г; грецькі горіхи (чищені) - 100 г; ріпчаста цибуля (невелика) - 1 шт.; часник - 2-4 зубчики; кінза (у мене петрушка) - 1 середній пучок; коріандр мелений - 1 / 2 ч. л.; хмелі-сунелі - 1 / 2 ч. л.; винний оцет - 2-4 ч. л.; сіль, чорний мелений перець...
Інгредієнти: редька - 350-400 г; морква - 100 г; грецькі горіхи - півсклянки; селера (стебла) - 1 невелике стебло або за смаком; сметана (не густа); сіль, чорний мелений перець
Інгредієнти: помідори у власному соці - 1 л.; фарш яловичий або телячий - 200-250 г; білі гриби (сушені) - одна велика жменя; горіхи грецькі - 40 г; горіхи кедрові - 20 г; стебла селери - 2 шт.; морква - 150 г; цибуля ріпчаста - 150 г; червоне сухе вино - 80 мл.; оливкова олія - 100 мл.; сіль...
Інгредієнти: курага (без кісточок) - 150 г; родзинки - 150 г; чорнослив (без кісточок) - 100 г; грецькі горіхи (чищені) - 200 г; лимон (середнього розміру) - 1 шт.; мед - 3-4 ст. л.; кокосова стружка
Інгредієнти: борошно - 200 г; вершкове масло - 100 г; яйця - 4 шт.; вода - 1-2 ст. л. (при необхідності); дрібка солі; гарбуз - 400-500 г; молоко - 50 мл.; мед - 3 ст. л.; лимонний сік - 1 ст. л.; грецький горіх (очищений) - 2 / 3 склянки; кориця - 1 / 3 ч. л.; мускатний горіх - 1 / 3 ч. л.