Інгредієнти: яйця - 6 шт.;
бекон - 80 г;
кукурудза консервована - 80 г;
болгарський перець - 150 г;
цибуля порей (біла частина) або ріпчаста цибуля - 100 г;
сир Пармезан - 50 г;
оливкова олія - 2 ст. л.;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
зелень петрушки - маленький пучок.
Інгредієнти: паста (у мене фузіллі) - 300 г;
анчоуси - 1 баночка (80 г);
капуста броколі - 1 качан;
часник - 2-3 зубчики;
червоний гострий перець - 1 / 2 шт.;
зелень петрушки - півпучка;
оливкова олія (для смаження) - 3 ст. л.;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
сир Пармезан - за бажанням.
Інгредієнти: куряче філе - 400 г;
картопля - 400 г;
цвітна капуста чи / і брюсельська - 400 г;
болгарський перець - 200 г;
ріпчаста цибуля - 200 г;
морква - 200 г;
кукурудза консервована чи свіжа - 1 неповна склянка;
зелений горошок свіжий або заморожений - 1 неповна склянка;
вершки 20% - 200 г;
олія (в мене оливкова) - для смаження;
зелень (в мене петрушка) - півпучка;
сіль, чорний…
Інгредієнти: баклажани - 400 г;
печериці - 400 г;
ріпчаста цибуля - 250 г;
часник - 3 зубчики;
сметана - 3 ст. л.;
петрушка - півпучка;
соняшникова рафінована олія - для смаження;
сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Інгредієнти: болгарський перець (середнього розміру) - 9-10 шт.;
м’ясний фарш (в мене яловичина і свинина 1:1) - 500 г;
рис - 1 повна склянка (200 мл);
ріпчаста цибуля - 300 г;
морква - 200 г;
помідори - 700 г;
сметана домашня - 5 ст. л.;
лавровий лист - 1-2 шт.;
духмяний перець - 3-4 шт.;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
соняшникова олія - для смаження.
Інгредієнти: кабачки (молоді) - 700 г;
томати (некислі) - 250-300 г (2 невеликі шт.);
щавель - 100 г (один пучок);
болгарський перець - 200 г;
зелена цибуля - один пучок;
часник - 1-2 зубчики;
рослинна олія - для смаження;
цукор - 1 ч. л.;
борошно - 3-4 ст. л.;
сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Інгредієнти: баранина жирна (у мене з кісточкою) - 600 г;
томати - 500 г;
картопля - 500 г;
баклажани - 300г;
болгарський перець - 200 г;
ріпчаста цибуля - 250 г;
часник - 4 зубчики;
зелень петрушки і/чи кінзи - 1 пучок;
приправа хмелі-сунелі - 2 ч. л. (по 1 / 2 ч. л. на один горщик);
сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Інгредієнти: цвітна капуста - 1 качан;
капуста броколі - 1 качан;
морква - 1 шт.;
оливкова олія - 4-5 ст. л.;
лимонний сік - 1,5 ст. л.;
листя базиліка - 15 шт.;
часник - 4 зубчики;
сіль.
Інгредієнти: фарш - 600 г;
помідори - 500 г;
томатна паста - 2 ч. л.;
ріпчаста цибуля - 300 г;
часник - 3-4 зубчики;
червоне сухе вино - 70-80 мл.;
кориця мелена - 1 / 5 ч. л.;
сіль, чорний мелений перець;
оливкова олія для смаження;
молоко - 500 мл.;
вершкове масло - 40 г;
борошно - 30 г;
мускатний горіх - 1 / 3 ч. л.;
яйця - 2 шт.;
баклажани - 500 г;
твердий / напівтвердий сир - 200 г
