Інгредієнти: яйця (невеликого розміру) - 3 шт.;
пшеничне борошно в/г - 90 г;
цукор - 230 г;
жовтки (з невеликих яєць) - 4 шт.;
кукурудзяний крохмаль - 20 г;
вершки 10% - 250 мл;
вершки 33% - 200 мл;
вершкове масло - 50 г;
желатин - 10 г;
мандарини (без шкірки) - 400 г;
желатин - 15 г + 100 мл води;
апельсин - 1 шт.;
вода - 40 мл.
Інгредієнти: білий шоколад - 200 г;
вершки 20% жирності - 150 г;
натуральний несолодкий йогурт без наповнювачів - 250 г;
мандарини без кісточок - 6-7 шт.;
чорний шоколад і / чи подрібнені горішки - за смаком.
Інгредієнти: курячі стегна - 6 шт. (1 кг);
апельсини великого розміру з кислинкою - 2 шт.;
розмарин - 3-4 гілочки;
соєвий соус - 2 ст. л.;
часник - 3 зубчики;
цукор - 1 ст. л. (без гірки);
сіль - 1 ч. л. або за смаком;
чорний мелений перець - за смаком.
Інгредієнти: яєчні жовтки - 3 шт.;
вершкове масло - 120-150 г;
лимонний сік - 1 / 2 - 1 ст. л.;
свіжомелений білий перець, сіль - за смаком;
холодна вода - 1 ст. л.
Інгредієнти: листковий салат - 1 качан (250 г);
куряче філе - 300 г;
великий апельсин - 1 шт.;
сир Фета - 100 г;
грецький горіх (ядра) - 50 г;
зелень петрушки (за бажанням) - 4-5 гілочок;
мелений коріандр - 1 ч. л. або за смаком;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
натуральний йогурт без наповнювачів - 8 ст. л.;
рідкий мед - 2 ч. л.;
діжонська гірчиця (лагідна) - 2 ч. л.
Інгредієнти: борошно - 350-400 г;
яйця - 4 шт.;
цукор - 250 г;
оливкова олія - 100 мл;
вершкове масло (розм’якле) - 150 г ;
молоко - 150 мл;
ванільний цукор - 1 ч. л.;
розпушувач для тіста - 1,5 ч. л.;
виноград без кісточок (бажано темний) - 500 г;
цедра з двох апельсинів;
цедра з одного лимона.
Інгредієнти: апельсин - 1 шт. (250-300 г);
борошно - 200 г;
вершкове масло - 200 г;
цукор - 200 г;
яйця - 3 шт.;
розпушувач тіста - 2 ч. л. без вершка;
цукрова пудра для посипки
Інгредієнти: вершкове масло - 160 г;
цукор - 125 г;
борошно пшеничне - 260 г;
цедра двох лимонів;
лимонний сік - 2 ст. л.;
крохмаль - 20 г;
сіль - 1 / 3 ч. л.;
цукрова пудра
Інгредієнти: борошно - 220 г; розпушувач для тіста - 1,5 ч. л.; цукор - 150-200 г; вершкове масло - 100 г; оливкова олія (extra vergine) - 100 г; яйця - 4 шт.; цедра з двох лимонів; сік з половини лимона; малина - 200 г; білок з 1 яйця; цукор - 50 г; цукрова пудра
Інгредієнти: курага (без кісточок) - 150 г; родзинки - 150 г; чорнослив (без кісточок) - 100 г; грецькі горіхи (чищені) - 200 г; лимон (середнього розміру) - 1 шт.; мед - 3-4 ст. л.; кокосова стружка
