Сирна запіканка з персиками та вівсяними пластівцями
Інгредієнти:
- персики - 500 г
- кисломолочний м’який сир - 500 г
- яйця - 4 шт.
- вівсяні пластівці - півсклянки
- цукор - 70 г
- ванільний цукор - 1 ч. л.
- кориця (порошок) - 1 ч. л.
- вершкове масло
- панірувальні сухарі
Приготування сирної запіканки з персиками.
Цю запіканку я готувала у формі розміром 28х20 см.
Вівсяні пластівці підсмажити на сковорідці до коричневого кольору (як на фото ).
Яйця збити з цукром до світлої пишної маси.
До яєць додати сир, корицю і ванільний цукор. Добре перемішати міксером.
До яєчно-сиркової маси висипати вівсяні пластівці. Перемішати.
Персики очистити від шкірки, видалити кісточку, нарізати невеликими шматками.
Форму змастити вершковим маслом і присипати панірувальними сухарями чи борошном.
На дно форми викласти персики.
Персики залити яєчно-сирковою масою.
Запікати в розігрітій до 180 °С духовці приблизно 50 хв. Сирна запіканка з персиками та вівсяними пластівцями готова. До столу подавати запіканку краще теплою.
Кількість переглядів: 8776
Автор рецепту: Люба
Дата додавання: 2013-07-18
Коментарі до цього рецепта (4):Тетяна | 2013-11-27
Дуже смачно виглядає) Хочу спробувати приготувати та не знаю чим можна замінити персики, адже зараз їх буде важкувато знайти... Щоб Ви порадили, Любо?)
Люба | 2013-11-27Тетяно, можете спробувати замінити свіжі персики консервованими.
Чи можна замінити персики...наприклад яблуками чи іншими фруктами????
Люба | 2014-12-04Думаю, що тут пасували би груші, але і з яблуками теж мало б бути смачно :)
UA RU
Нагору