Підписуйтесь на наш Youtube канал, тисніть на дзвіночок, щоб отримувати сповіщення про нові відеорецепти! Будемо дуже раді вам :) Дякуємо :)
Інгредієнти:
яєчні білки - 2 шт.
кокосова стружка - 150 г
цукор - 100 г
дрібка солі
Готуємо кокосове печиво до чаю.
До охолоджених білків додати дрібку солі і збити міксером в легку піну.
До білків додати цукор.
Збити в щільну піну.
Додати кокосову стружку.
Білки з кокосовою стружкою ретельно перемішати ложкою і втрамбувати.
Сформувати кульки діаметром 2,5-3 см, почергово затискаючи кокосову масу то в одному, то в другому кулаці.
Кокосові кульки викласти на деко, застелене папером для випічки.
Запікати в заздалегідь розігрітій до 170 °С духовці приблизно 25 хв.