Буряк по-корейськи
Підписуйтесь на наш Youtube канал, тисніть на дзвіночок, щоб отримувати сповіщення про нові відеорецепти! Будемо дуже раді вам :) Дякуємо :)
Інгредієнти:
- буряк - 1 кг
- соняшникова рафінована олія - 100 мл
- цибуля ріпчаста - 100 г
- сіль - 2 ч. л.
- цукор - 2 ч. л.
- коріандр мелений - 2 ч. л.
- чорний мелений перець - 1/2 ч. л.
- часник - 5-7 зубчиків (залежить від розміру)
- оцет 9% - 2-3 ст. л.
Готуємо Буряк по-корейськи.
Як смачно приготувати буряк? Готуємо буряк по-корейськи! Просто корисно і неймовірно смачно.
Почищений буряк натерти на терці для корейської моркви.
Додати сіль і цукор. Перемішати. Залишити на 20 хв. Сік, який виділиться, за бажанням, можна злити, але буряк не відтискати!
Додати оцет 9%.
Часник вичавити гіркою на буряк. На часник висипати мелений коріандр, чорний мелений перець.
Ріпчасту цибулю нарізати дрібним кубиком. На сковороді розігріти соняшникову рафіновану олію, викласти нарізану цибулю і смажити до золотистого кольору.
Розжарену олію разом з цибулею вилити на часник зі спеціями. Перемішати.
Миску з буряком накрити кришкою. Помістити в холодильник мінімум на 2 год. Буряк по-корейськи з готовий.
Дивитись відеорецепт Буряк по-корейськи в YouTube.
Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!
Кількість переглядів: 15213
Автор рецепту: Люба
Дата додавання: 2022-01-15
Коментарі до цього рецепта (0):
UA RU
Нагору