Ингредиенты: капуста краснокочанная - 250 г;
морковь - 150 г;
огурец - 200 г;
соль - по вкусу;
семена кунжута - 2,5 ст. л .;
соевый соус - 1 ст. л .;
уксус рисовый или яблочный - 1 ст. л. или по вкусу;
сахар - 1 / 2 ч. л .;
подсолнечное рафинированное масло - 3 ст. л .;
кунжутное масло (по желанию) - 1 ч. л.
Ингредиенты: цветная капуста - 1 кг;
лук-порей - 150 г;
сливочное масло - 80 г;
пшеничная мука - 70 г;
сливки (10-15%) - 200 г;
яичные желтки - 2 шт .;
бульон (из курицы или телятины) - 1,5 л;
соль - по вкусу.
Ингредиенты:
вода - 250 мл;
свежие дрожжи - 20 г;
оливковое или подсолнечное масло - 4 ст. л.;
сахар - 2 ч. л.;
орегано - 1/2 ч. л.;
помидоры - 950 г;
баклажаны - 350 г;
репчатый лук - 150 г;
сыр Моцарелла - 250 г;
базилик - 7-10 листочков;
каперсы - 3 - 4 ст. л.;
соль, черный молотый перец.
Ингредиенты: помидоры - 400 г;
огурцы - 250 г;
фиолетовый лук - 100 г;
черствый белый хлеб или батон - 200 г;
базилик - 5-7 листочков;
белый винный или яблочный уксус - 1,5 ст. л. или по вкусу;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
оливковое масло - 3 ст. л. или по вкусу.
Ингредиенты: пшеничная мука в / с - 200 г;
маргарин или сливочное масло - 100 г;
холодная вода - 4-6 ст. л .;
листья шпината (без стеблей) - 400 г;
сыр Фета - 200 г;
сливки (у меня 20% жирности) - 200 г;
яйца - 2 шт .;
оливковое масло - 2 ст. л .;
сливочное масло - 2 ст. л .;
молотый мускатный орех - 1/2 или по вкусу;
репчатый лук - 150 г.
Ингредиенты: шпинат - 2 пучка (200 г);
редис - 2 пучка (200 г);
огурцы - 200 г;
лук (фиолетовый или салатный) - 50 г;
яйца - 4 шт.;
сыр Фета - 80 г;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
мед - 1-2 ч. л.;
горчица - 2 ч. л.;
лимонный сок - 2 ч. л.;
оливковое масло - 1,5 ст. л.
Ингредиенты: листовой салат - 1 кочан (250 г);
куриное филе - 300 г;
большой апельсин - 1 шт .;
сыр Фета - 100 г;
грецкий орех (ядра) - 50 г;
зелень петрушки (по желанию) - 4-5 веточек;
молотый кориандр - 1 ч. л. или по вкусу;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
натуральный йогурт без наполнителей - 8 ст. л .;
жидкий мед - 2 ч. л .;
дижонская горчица (мягкая) - 2 ч. л.
Ингредиенты: баклажаны (примерно по 230 г каждый) - 3 шт.;
мякиш белого хлеба - 100 г;
молоко - 250 мл;
яйца - 2 шт.;
три вида сыра (например, это может быть твердый сыр Пармезан, полутвердый Гауда и кисломолочный, или любая другая комбинация сыров по Вашему вкусу) - 200 г;
чеснок - 4 зубчика;
листья базилика - 10-12 шт.;
соль, черный молотый перец - по вкусу.
