У даному розділі розміщені рецепти всіх пісних страв, що є на нашому сайті. Тобто це страви, що не містять м’яса, яєць і інших продуктів тваринного походження. Проте, церква дозволяє під час нестрогого посту вживати рибу. Тому, в цьому розділі також присутні пісні страви з риби.
Інгредієнти: цибуля-порей - 2 крупних стебла (тільки біла частина); ріпчаста цибуля - 150 г; часник - 2-3 зубчики; помідори - 2 шт. (свіжі чи у власному соці); олія оливкова чи соняшникова - 4 ст. л.; лимон - 1 / 2 (або за смаком); сіль, чорний мелений перець; зелень петрушки; бульйон овочевий чи м’ясний...
Інгредієнти: помідори у власному соці - 500 г; морква - 100 г; цибуля - 100 г; селера - 1-2 стебла; базилік - 1 гілочка; оливкова олія - 3-4 ст. л.; сіль, чорний мелений перець
Інгредієнти: помідори - 400 г; болгарський перець - 200 г; цибуля - 200 г; сіль, паприка за смаком
Інгредієнти: скумбрія морожена - 3 середніх рибини (або морожений оселедець); цибуля - 1 шт. (крупна); сіль - 4,5 ст. л. (з вершком); цукор - 1,5 ст. л.; лавровий лист - 5 шт.; зерна коріандру - 1 ч. л.; чорний перець горошок - 1 ч. л.; олія - 60-70 г; оцет - 1 ст. л.
Інгредієнти: морква - 3-4 середні морквини; часник - 1 зубчик; базилік (свіжий); орегано; оливкова олія - 1-2 ст. л.; оцет винний - за смаком; сіль, перець
Інгредієнти: консерва сардини - 2 банки по 240 г; рис - 3 ст. л.; картопля - 600 г; морква - 150 г; цибуля ріпчаста - 150 г; лавровий лист - 2-3 шт.; сіль, перець; зелень кропу; олія
Інгредієнти: короп (в мене 2 шт. по 650 г); морква - 1 шт.; цибуля - 1 шт.; часник - 2-3 зубці; перець солодкий - 1 шт.; помідори середні - 2 шт.; лимонний сік - 2-3 ст. л.; олія; сіль, перець; зелень петрушки
Інгредієнти: хек - 400 г; сік з лимона; часник - 3-4 зубчики; оливкова олія; зелень петрушки; сіль, перець
Інгредієнти: огірки - 2 кг; корінь хрону (можна додати ще листя хрону); часник - 7-8 зубчиків; великий пучок кропу; сіль - 3 ст. л.; вода - 2 л.
Інгредієнти: помідори - 200 г; огірки - 200 г; перець болгарський (солодкий) - 150 г; цибуля червона - 100 г; оливкова олія - 3 ст. л.; лимонний сік - 1-2 ст. л.; сіль, перець; зелень петрушки
