Запіканка з цвітної капусти
Друзі, підписуйтесь на наш Youtube канал, тисніть на дзвіночок, щоб отримувати сповіщення про нові відеорецепти! Будемо дуже раді вам :) Дякуємо :)
Інгредієнти:
- цвітна капуста - 700 г
- сметана (20%) - 3 ст. л.
- молоко - 50 мл
- яйця - 2 шт.
- гранульований часник - 1/2 ч. л.
- гірчиця - 1 ч. л.
- напівтвердий сир - 120 г
- сіль, чорний мелений перець - за смаком
- вершкове масло - для змащування форми
- панірувальні сухарі
Приготування запіканки з цвітної капусти.
Цвітну капусту розділити на суцвіття. Закип'ятити воду, посолити. Викласти цвітну капусту в киплячу воду і варити 3 хв. Вийняти шумівкою або відкинути на друшляк, щоб стекла вода.
Готуємо заливку. До сметани розбити яйця , додати молоко. Перемішати.
Додати гранульований часник, гірчицю. Посолити за смаком. Все ретельно перемішати.
Форму для запікання (27х19 см) змастити вершковим маслом і присипати панірувальними сухарями. У форму викласти підварену цвітну капусту. Отриманою сумішшю рівномірно залити капусту у формі. Поперчити за смаком.
Напівтвердий сир натерти на крупній терці і рівномірно викласти на капусту.
Запікати приблизно 20 хв. в заздалегідь розігрітій до 180 °С духовці.
Запіканка з цвітної капусти готова.
Кількість переглядів: 15740
Автор рецепту: Люба
Дата додавання: 2021-11-25
Коментарі до цього рецепта (2):Анна | 2022-07-27
Обожнюю цю запіканку! Дякую за рецепт.
Люба | 2022-07-28На здоров'ячко :)
UA RU
Нагору