Інгредієнти: буряк невеликий (варений або запечений) - 2 шт. (400 г);
сир Фета - 100 г;
рукола - 50 г;
кунжут - 2 ст. л.;
чорний мелений перець - за смаком;
оливкова олія - 3 ст. л.;
лимонний сік - 1 ст. л.;
бальзамічний оцет - 1 ст. л.;
сіль - 1/3 ст. л.
Інгредієнти: скумбрія гарячого копчення (невелика) - 1 шт.;
яйця - 3 шт.;
огірок салатний - 1 шт.;
редиска - 1 пучок (невеликий);
салатна зелень (у мене шпинат і рукола) - 100 г;
кріп - пів пучка;
зелена цибуля - пів пучка;
цедра одного лимона;
чорний мелений перець - за смаком;
сметана 20% - 70 г;
майонез - 70 г;
сік з половини лимона;
корінь хрону - 20 г або за смаком;
сіль - за смаком.
Інгредієнти: яловичина або телятина - 400 г;
солодкий перець - 200 г (1 шт.);
огірки - 400 г;
червоний гострий перець - 1 шт.;
зелена цибуля - 50 г;
насіння кунжуту - 1,5 ст.л.;
сіль - 1 ч.л.;
лимонний сік - 2 ст.л.;
ріпчаста цибуля - 100 г;
корінь імбиру - 10 г;
часник - 4 зубчики;
цукор - 1 ст.л.;
мелений коріандр - 1 ст.л.;
соєвий соус - 3 ст.л.;
кунжутна або соняшникова рафінована олія - 2 ст.л.
Інгредієнти: бекон - 100 г;
куряче філе - 250 г;
яйця - 2 шт.;
авокадо (велике) - 1 шт.;
помідори - 2 шт.;
блакитний сир (з пліснявою) - 100 г;
листя салату - 150 г;
оливкова олія - 5 ст. л.;
винний оцет чи лимонний сік - 2 ст. л. або за смаком;
зерниста гірчиця - 1 ст. л.;
сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Інгредієнти: листковий салат - 1 качан (250 г);
куряче філе - 300 г;
великий апельсин - 1 шт.;
сир Фета - 100 г;
грецький горіх (ядра) - 50 г;
зелень петрушки (за бажанням) - 4-5 гілочок;
мелений коріандр - 1 ч. л. або за смаком;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
натуральний йогурт без наповнювачів - 8 ст. л.;
рідкий мед - 2 ч. л.;
діжонська гірчиця (лагідна) - 2 ч. л.
Інгредієнти: яблука - 300 г;
морква - 200 г;
ріпчаста цибуля - 80 г;
яйця - 4 шт.;
твердий сир (Гауда, Російський і т. п.) - 200 г;
сметана - 5-6 ст. л.;
майонез - 5-6 ст. л.;
сіль
Інгредієнти: картопля (молода) маленького розміру - 300 г;
помідори невеликого розміру - 300 г;
стручкова квасоля - 150 г;
листковий салат - 150 г;
яйця - 3 шт.;
оливки - 15-20 шт.;
тунець консервований - 1 банка (150 г);
анчоуси - 8 шт.;
каперси - 1 ст. л.;
гірчиця (у мене діжонська) - 1 ст. л.;
часник - 1-2 зубчика;
винний оцет - 2 ст. л.;
оливкова олія - 2-3 ст. л.;
подрібнена…
