‹‹ на попередню сторінку
Салати
Салати – найрізноманітніша категорія кулінарних страв. Чудове доповнення основної страви або її вдала заміна. Адже, залежно від інгредієнтів, можна приготувати легкі овочеві салати або ситні – з м’ясом, куркою, грибами, рибою і т. п.
На нашому кулінарному сайті ви можете знайти найкращі рецепти салатів на будь-який смак. Це класичні і нові святкові салати на новий рік, великодні та різдвяні свята, дні народження і т. п., а також прості, недорогі салати на щодень, що легко і швидко готуються.
Всього рецептів в категорії: 58
Інгредієнти: помідори - 400 г;
огірки - 250 г;
фіолетова цибуля - 100 г;
підсохлий білий хліб або батон - 200 г;
базилік - 5-7 листочків;
білий винний або яблучний оцет - 1,5 ст. л. або за смаком;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
оливкова олія - 3 ст. л. або за смаком.
Інгредієнти: шпинат - 2 пучка (200 г);
редиска - 2 пучка (200 г);
огірки - 200 г;
цибуля (фіолетова або салатна) - 50 г;
яйця - 4 шт.;
сир Фета - 80 г;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
мед - 1-2 ч. л.;
гірчиця - 2 ч. л.;
лимонний сік - 2 ч. л.;
оливкова олія - 1,5 ст. л.
Інгредієнти: листковий салат - 1 качан (250 г);
куряче філе - 300 г;
великий апельсин - 1 шт.;
сир Фета - 100 г;
грецький горіх (ядра) - 50 г;
зелень петрушки (за бажанням) - 4-5 гілочок;
мелений коріандр - 1 ч. л. або за смаком;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
натуральний йогурт без наповнювачів - 8 ст. л.;
рідкий мед - 2 ч. л.;
діжонська гірчиця (лагідна) - 2 ч. л.
Інгредієнти: куряча печінка - 400 г;
помідори (невеликі) - 4 шт. (400 г);
авокадо - 1 шт. (250 г);
салат айсберг - 1 невеликий качан (350 г);
яйця - 4-5 шт.;
лимонний сік - 1 ст. л. або за смаком;
сіль;
домашній майонез - 5 ст. л.;
кетчуп гострий - 2 ст. л.;
коньяк - 1 ст. л.
Інгредієнти: картопля - 800 г;
фіолетова цибуля - 100 г;
зелень петрушки - півпучка;
біле сухе вино - 50 мл;
оливкова олія - 80 мл;
винний оцет (бажано білий) - 2 ст. л.;
зерниста гірчиця - 1 ч. л.;
сіль - 1 / 3 ч. л. або за смаком;
чорний мелений перець.
Інгредієнти: мисливські ковбаски - 150 г;
яйця - 3 шт.;
морква - 200 г;
мариновані печериці - 200 г;
маринована квасоля - 200 г;
ріпчаста цибуля (бажано салатна) - 100 г;
зелень петрушки - півпучка;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
домашній майонез - для заправки.
Інгредієнти: цвітна капуста - 1 качан;
капуста броколі - 1 качан;
морква - 1 шт.;
оливкова олія - 4-5 ст. л.;
лимонний сік - 1,5 ст. л.;
листя базиліка - 15 шт.;
часник - 4 зубчики;
сіль.
Інгредієнти: яблука - 300 г;
морква - 200 г;
ріпчаста цибуля - 80 г;
яйця - 4 шт.;
твердий сир (Гауда, Російський і т. п.) - 200 г;
сметана - 5-6 ст. л.;
майонез - 5-6 ст. л.;
сіль
Інгредієнти: картопля (молода) маленького розміру - 300 г;
помідори невеликого розміру - 300 г;
стручкова квасоля - 150 г;
листковий салат - 150 г;
яйця - 3 шт.;
оливки - 15-20 шт.;
тунець консервований - 1 банка (150 г);
анчоуси - 8 шт.;
каперси - 1 ст. л.;
гірчиця (у мене діжонська) - 1 ст. л.;
часник - 1-2 зубчика;
винний оцет - 2 ст. л.;
оливкова олія - 2-3 ст. л.;
подрібнена…
Інгредієнти: листя салату - 1 пучок;
помідори (бажано маленькі) - 200 г;
солодкий болгарський перець - 200 г;
оливки без кісточок (чорні) - 20 шт.;
ріпчаста цибуля - 50 г;
рослинна олія (у мене оливкова) - 2 ст. л.;
лимонний сік або бальзамічний оцет - 1 ст. л.;
кисломолочний сир (однорідний) - 120 г;
часник - 1 зубчик;
сіль, чорний мелений перець за смаком;
кріп - 1 пучок
