Інгредієнти: білий шоколад - 200 г;
вершки 20% жирності - 150 г;
натуральний несолодкий йогурт без наповнювачів - 250 г;
мандарини без кісточок - 6-7 шт.;
чорний шоколад і / чи подрібнені горішки - за смаком.
Інгредієнти: сметана (у мене 20%) - 650 г;
желатин - 2 ст. л.;
молоко - 100 мл;
цукор - 140 г;
ванільний цукор - 1 ст. л.;
полуниця - 350 г;
кип’ячена вода - 100 мл
Інгредієнти: сир маскарпоне - 500 г;
цукор - 100 г;
яйця великого розміру - 4 шт.;
печиво савоярді - 24 шт. (200 г);
заварна кава - 300 мл (3 ч. л. з вершком на 300 мл води);
ром (кавовий лікер, коньяк, бренді) - 2-3 ч. л.;
какао-порошок або тертий чорний шоколад - для посипки.
Інгредієнти: полуниця - 250-300 г;
вершки 33 % жирності - 400 мл;
згущене молоко - 1 банка (370 г).
Інгредієнти: чорнослив без кісточки (у мене в’ялений) - 100 г;
ядра грецького горіха - 50 г;
сметана (у мене 15% жирності) - 300 г;
цукрова пудра - 3 ст. л. без вершка;
ванільний цукор - 1 ч. л. без вершка;
шматочок чорного шоколаду.
Інгредієнти: вершки (не менше 33% жирності) - 200 г;
малина - 200 г;
вівсяні пластівці - 3 повні ст. л.;
цукрова пудра - 2 ст. л. з вершком (або за смаком);
віскі або коньяк - 1-2 ст. л.
Інгредієнти: сир кисломолочний пастоподібний (у мене 10% жирності) - 250 г;
сметана (у мене 15% жирності) - 150 г;
яйця невеликого розміру - 3 шт.;
білий шоколад - 100 г;
манна крупа - 2 ст. л.;
цукор - 50 г;
ванільний цукор - 1 ч. л.;
малина - 200 г;
панірувальні сухарі для присипання форми
Інгредієнти: полуниця - 300 г;
молоко або вода - 500 мл;
манна крупа - 50 г;
цукор - 100 г
Інгредієнти: вершки (в мене 21 % жирності) - 600 мл.;
гіркий шоколад - 200 г;
грецькі горіхи - 100 г;
цукор - 100 г;
жовтки - 4 шт.
Інгредієнти: полуниця - 200 г; сир кисломолочний - 200 г; сметана (15-20%) - 200 г; цукор - 70 г; ванільний цукор - 2 ч. л.; желатин (швидкорозчинний) - 1 ст. л.