Інгредієнти: кава еспресо - 120 мл;
какао-порошок - 40 г;
яйця - 10 шт.;
цукор - 300 г;
олія соняшникова рафінована - 80 мл;
пшеничне борошно в/г - 140 г;
розпушувач до тіста - 1,5 ч. л.;
мак сухий цілісний - 150 г;
горіхи (грецький, фундук і/чи мигдаль) - 100 г;
вершкове масло - 270 г;
жирні вершки (33%) - 170 мл;
чорний шоколад - 200 г;
варене згущене молоко - 370 г.
Інгредієнти: пшеничне борошно в/г - 300 г;
маргарин вершковий - 200 г;
яйця курячі - 4 шт.;
цукор - 330 г;
сметана - 40 г (2 ст. л.);
розпушувач тіста - 10 г;
яблука - 1 кг;
лимонне желе - 180 г;
горіх волоський (ядра) - 200 г;
вершки (в мене 15 %) - 150 мл;
вершкове масло - 250 г;
коньяк - 1 ст. л.;
чорний шоколад - 200 г;
соняшникова рафінована олія - 50 г.
Інгредієнти: кисломолочний сир (в мене 10 %) - 150 г;
цукор - 125 г;
пшеничне борошно в/г - 220-250 г;
яйця - 2 шт.;
соняшникова рафінована олія - 6 ст. л.;
ванільний цукор - 2 ч. л.;
розпушувач для тіста - 2 ч. л. (з невеликою гіркою);
дрібка солі;
яблука невеликі - 2-3 шт.;
порошок кориці - 1 / 2 ч. л.;
насіння маку (для посипки) - 1 ст. л.;
молоко - 1 ст. л.
Інгредієнти: ревінь - 250-300 г (4 стебла);
пшеничне борошно в/г - 170 г;
картопляний крохмаль - 4 ст. л.;
яйця - 4 шт.;
цукор - 150 г;
ванільний цукор - 2 ч. л.;
розпушувач для тіста - 2 ч. л. без вершка;
маргарин або вершкове масло - 200 г;
горіхи (в мене грецькі) - 50 г;
порошок кориці - 1 ч. л.
Інгредієнти: яйця - 9 шт.;
цукор - 180 г;
пшеничне борошно в.г. - 130 г;
какао-порошок - 70 г;
розпушувач для тіста - 1 / 2 ч. л.;
вершкове масло - 350 г;
згущене молоко - 350 г;
вишня у власному соці (без кісточок) - 2,5 склянки;
коньяк / ром / горілка - півсклянки (100 мл).
Інгредієнти: борошно пшеничне - 200 г;
розпушувач - 1 ч. л.;
цукор - 100 г;
вершкове масло - 200 г;
яйця - 4 шт.;
крохмаль - 1 ст. л.;
молоко - 250 мл;
ванільний цукор - 1 ч. л.;
цукрова пудра - 120 г;
варення з чорної смородини - 200 г;
мигдальні пелюстки - 60 г.
Інгредієнти: яйця - 3 шт.;
пшеничне борошно - 200 г;
цукор - 150 г;
соняшникова рафінована олія - 150 мл;
горіхи - 100 г;
морква - 250 г;
один апельсин;
мелена кориця - 1 ч. л.;
імбир чи мускатний горіх - 1 / 2 ч. л.;
ванільний цукор - 2 ч. л.;
розпушувач до тіста - 1 ч. л.;
сода - 1 / 3 ч. л.;
сіль - 1 / 4 ч. л.;
сметана 15-20% - 300 г;
цукрова пудра - 3 ст. л. без вершка.
Інгредієнти: вершкове масло (розм’якле) - 120 г;
молоко (тепле) - 60 мл;
цукор - 1 ст. л.;
сіль;
пшеничне борошно - 200-230 г;
кисломолочний сир або рікотта (у мене домашній сир) - 250 г;
сметана (в мене 15%) - 120 г;
яйця - 4 шт.;
цукрова пудра - 50 г;
ванільний цукор - 1 ч. л.;
персики свіжі чи консервовані - 2 шт.
Інгредієнти: яйця - 3 шт.;
цукор - 290 г;
мед - 2 ст. л.;
вершкове масло - 250 г;
какао-порошок - 5 ст. л.;
пшеничне борошно - 320 г;
харчова сода - 1 ч. л.;
молоко - 400 мл;
ванільний цукор - 1 ч. л.
Інгредієнти: борошно - 350-400 г;
яйця - 4 шт.;
цукор - 250 г;
оливкова олія - 100 мл;
вершкове масло (розм’якле) - 150 г ;
молоко - 150 мл;
ванільний цукор - 1 ч. л.;
розпушувач для тіста - 1,5 ч. л.;
виноград без кісточок (бажано темний) - 500 г;
цедра з двох апельсинів;
цедра з одного лимона.
